Upúta nielen krásou prírody, históriou, ale aj excelentnou kuchyňou. Nechajte si poštekliť vaše chuťové poháriky a vydajte sa s nami objaviť chute a krásy najväčšieho gréckeho ostrova.
Naším cieľom sa na niekoľko nocí stal úžasný 5-hviezdičkový rezort St. Nicolas Bay Resort Hotel & Villas. Súkromná vila v tradičnom krétskom štýle, navyše s vlastným bazénom, výhľadom na more a vychladená fľaša výborného vína nám dopomohli k tomu, aby sme zabudli na svet okolo nás a začali sa oddávať niekoľkohodinovému relaxačnému oddychu spojenému s príjemnými masážami, ktoré blahodarne pôsobili nielen na telo, ale aj dušu. Plní energie sme si potom vychutnali úžasnú večeru v jednej z tamojších reštaurácií, ktorá v nás zanechala veľmi dobrý dojem. V rezorte nájdete 3 reštaurácie, stačí si len vybrať…
Poloha rezortu priamo pri mori s vlastnou plážou, bazénom, rozmiestnením centrálnej, nie veľmi rozľahlej budovy, ako aj privátnych viliek v prekrásnej záhrade lahodí oku a človek nemá pocit preplnenia ani v hlavnej sezóne. Vysoká úroveň servisu v tomto zariadení je viditeľná na každom kroku, či už v čistote, ústretovosti personálu, ale aj v rešpektovaní súkromia hostí.
Raňajkový bufet bol asi ten najlepší, aký sme doteraz mali možnosť pri našich cestách vyskúšať. Mimo hlavnej sezóny manažment stanovuje veľmi výhodné balíky pobytov a to je príležitosť nechať sa trochu rozmaznávať za skutočne príjemnú cenu.
Heraklion, hlavné mesto Kréty, je miesto, kde to žije, a na svoje si prídu najmä mladí ľudia. Upútala nás dominanta Kréty – Benátska pevnosť z pol. 16. stor. No najlepšie jedlo na tomto ostrove sme ochutnali práve v jednej z tamojších reštaurácií – Merastri.
V okolí mesta sa nachádza historický skvost, ktorý nenavštíviť by bolo neodpustiteľné. Knossos, veľmi zachovaný palác vládcu Kréty Minóa so slávnym labyrintom. Po pár hodinách strávených v tomto archeologickom komplexe sme museli skonštatovať, že prístup gréckych archeológov k reštaurovaniu stavieb je prinajmenšom zvláštny. Na mnohých miestach sme si všimli, že pôvodné murivo bolo „vylepšené“ betónom! Aj dlažby a fresky na stenách nie sú pôvodné, aj keď vyzerajú „staro“. Je to škoda, no asi majú na to svoje dôvody…
Rethymon – toto mesto nás očarilo, aj napriek tomu, že nám počasie neprialo. Majestátna benátska pevnosť Fortezza nad prístavom, krivolaké uličky s milými orientálnymi domčekami, fontána Arimondi s levími hlavami z r. 1629 v centre starého mesta, množstvo kaviarní, reštaurácií, obchodíkov a galérií nás natoľko očarili, že sa tam opäť vrátime.
Vovnútrozemí sme navštívili vinárstvo Lyrarakis, ktoré bolo založené v r. 1966. Toto vinárstvo je pre Krétu významné predovšetkým tým, že rodina sa zameriava na vinifikáciu domorodých odrôd Vilana, Kotsifali, Mandilariaa a ich kombináciu s inými medzinárodnými odrodami. Vznikli veľmi pekné, zaujímavé vína, ktoré nás veľmi milo prekvapili, navyše široký sortiment predurčuje každému vybrať si to „svoje obľúbené“. Nájdeme tu aj výnimočnú tradičnú značku červeného vína Symbolo. Vína Lyrarakis nám chutili, počas nášho pobytu sme ich pili v reštauráciách každý deň, lebo nie je nič horšie, ako ku gréckemu jedlu piť negrécke víno!
Chania bola do r. 1971 hlavným mestom Kréty a považuje sa za jej najkrajšie mesto. Prezývajú ho aj gréckymi Benátkami. Všade je viditeľný vplyv Benátčanov, Turkov, premiešaný gréckym štýlom, budovy sú zmesou všetkých týchto kultúr, a práve to je na tomto meste kúzelné… 3 km dlhé hradby zo 16. st. a časti benátskej pevnosti Schiavo lemujú celé staré mesto. Spolu s majákom La Laterna a Janičiarskou baštou tvoria veľmi fotogenické miesto. Množstvo kaviarní, reštaurácií vo farebných domčekoch na pobreží láka k posedeniu, no my sme si vždy radšej zašli do krivolakých uličiek, ďalej od turistických atrakcií, aby sme si vychutnali pravú kuchyňu tohto krásneho ostrova. Hlavná sezóna sa už dávno skončila, no nikde sme sa nestretli s neochotou a zjavnou „únavou“, ako to pravidelne zažívame napr. v Chorvátsku.
Neďaleko od tohto mesta sme navštívili ďalšie zaujímavé vinárstvo Manousakis.
Jeho filozofiou je starostlivé a ekologické pestovanie viniča na pohorkoch Lefka Ori, kde sa chuť hrozna spájas bylinkami rastúcimi všade naokolo. To je cítiť v každej fľaši Nostos, ktoré je vlajkovou loďou tohto relatívne mladého vinárstva (1988). Vo vinárstve organizujú pravidelné eventy spojené s hudbou a jedlom, zároveň sú otvorení všetkým záujemcom o dobré grécke produkty, v tunajšej predajni si môžete okrem vína zakúpiť aj originálny olivový olej, morskú soľ, mydlá.
Na večeru sme si nemohli nechať ujsť návštevu ich vychýrenej reštaurácie priamo na nábreží – Dagkli. Moderný koncept s príjemnou trendy atmosférou, množstvo pozorného personálu, vynikajúca kuchyňa a víno, to všetko predurčuje zaradiť toto miesto k jednému z najvychytenejších v Chanii.
Náš jesenný pobyt na nádhernej Kréte dopadol na 1* a celkom určite sa sem vrátime…
Text a Foto: Andrea Chládeková, St. Nicolas Bay Resort Hotel & Villas
